La ricetta Muffins alla Nutella
I Muffins alla Nutella sono un delizioso piatto nato dall’unione tra la tradizionale Italianità e la tenera dolcezza della Nutella. La ricetta è originale e facile da preparare, grazie alla presenza di ingredienti semplici e sani. Questi muffins sono solitamente gustati come spuntino o snack, sia durante il giorno sia come meritato trattamento in pre-partita.
Preparazione
- Riscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con cupcakes.
- In un’insalatiera, misura 120g di burro ammorbidito e 130g di zucchero. Aggiungi 2 uova e mescola fino ad ottenere un composto liscio.
- In un’altra insalatiera, setaccia 250g di farina 00, 100g di fecola di patate e 5g di lievito in polvere.
- Aggiungi 100g di Nutella al composto di zucchero e burro, mescolando bene.
- Aggiungi la farina, la fecola e il lievito al composto di zucchero e Nutella, mescolando con cura.
- Dividi la mistura nella teglia di cucina e cuoci per 20-25 minuti.
- Sforna i muffins e lasciali raffreddare completamente.
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