La ricetta Mandorle e nocciole pralinate è un dolce semplice e goloso, ricco di gusto. Le mandorle e le nocciole tostate e caramellate dall’aggiunta di zucchero creano un mix irresistibile, perfetto per un aperitivo, una merenda o come guarnizione per torte e dessert.
- Scalda in un pentolino il zucchero con un filo d’acqua a fuoco medio. Mescola dolcemente per sciogliere lo zucchero.
- Aggiungi le mandorle e le nocciole, mescola delicatamente per ricoprirle completamente dello sciroppo di zucchero.
- Continua a cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, finché le mandorle e le nocciole non sono ben caramellate.
- Versa il composto ottenuto su di una teglia foderata con carta da forno.
- Lascia raffreddare completamente prima di spezzettare le mandorle e nocciole pralinate.
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