La ricetta Peperoni gratinati in friggitrice ad aria è un piatto semplice e gustoso, ideale come contorno o antipasto.
La sua origine è italiana, dove i peperoni, coltivati abbondantemente nelle zone di sole, vengono utilizzati in diverse preparazioni.
La sua origine è italiana, dove i peperoni, coltivati abbondantemente nelle zone di sole, vengono utilizzati in diverse preparazioni.
Questo piatto presenta un’ottima combinazione di sapori freschi e leggermente piccanti, data dalla dolcezza dei peperoni e dalla nota aromatica degli erbe aromatiche.
La textura finale è croccante all’esterno e morbidi all’interno, adatta a bilanciare sapori più complessi di un piatto principale.
- Lava e taglia i peperoni a fette spesse circa 1 cm.
- In una ciotola, mescola olio d’oliva, sale, pepe, e le erbe aromatiche triturate.
- Condisci i peperoni con il composto di olio e spezie.
- Posiziona i peperoni in friggitrice ad aria.
- Cuoci a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando i peperoni non saranno morbidi e dorati.
- Aggiungi le olive tagliate a metà negli ultimi 5 minuti di cottura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
