La ricetta French toast ai frutti rossi e miele è un piatto tipico della tradizione americana, ma con una nota francese grazie all’utilizzo di ingredienti come il miele e la cannella. Questo delizioso breakfast o brunch è ideale per soddisfare la fame e il gusto in qualunque momento della giornata.
- Prendi 4 fette di pane whole wheat e affondali nel latte tiepido sino a quando non diventano imbevuti.
- Mischia in un’insalatiera gli albumi, aggiungi una spolverata di cannella e un filo di miele, e sbatterli con un cucchiaio sino a quando non diventano spumosi.
- Imburrati le fette di pane imbevute nel latte con la mistura di albumi, quindi friggili in una padella antiaderente con un cucchiaio di burro sino a quando non diventano dorati.
- Disponi le fette di French toast su un piatto, aggiungi alcune banane sbucciate e affettate, alcune fragole e alcuni mirtilli, e drizza con il miele.
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