La ricetta SUGO con POMODORINI freschi BASILICO e bruschetta è un piatto classico della cucina italiana, diffuse sia in ambito familiare sia in ristoranti ai quali generalmente viene servito, sfruttando le accortezze stagionali delle verdure fresca. Il piatto combina i sapori salati e riconoscibili come il sugo, basilico e pomodorini freschi, rendendo inevitabile dare una spinta ulteriore a questa gustosa ricetta, che si mantiene, sul piano della cura, sì semplice pur trattandosi l’ennesima degna ricetta che vale sicuramente la pena di poter essere impiegata per dare spazio e nuova realtà ai tempi del week end o nei momenti in cui si desidera ottenere un buon piatto pronto velocemente spazio, contribuendo a rendere completo e buonissimo ovviamente il giorno del week-end.
- Prendi l’aglio, il basilico e il sedano, e affetta la scorza del sedano e tritura tutto con una mezza cipolla affettata.
- In una pentola dai i sugo e l’altra mezza cipolla e aggiungi tutti gli ingredienti, poi metti il sale, se necessario e anche l’ olio d’oliva e mantieni la fiamma media e continua a mescolare per un po di tempo.
- Aggiungi la pasta, cuoci a fuoco alto e aggiungi gli spicchi d’aglio, sale, basilico, sale durante l’aggiunta dei pomodorini e il pesto, rendendo effettivamente semplice la sua cucita.
- Cucina bene, rendendo la pasta cotta.
- Togli la pentola dal fuoco per evitare possibili danni, e metti la pasta in una spugna per farla asciugare.
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