La ricetta Salmone in padella con zucchine è un piatto tipico della cucina italiana, che si ispira alla tradizione mediterranea. Il salmone è un ingrediente fresco e saporito, che si accompagna perfettamente alle zucchine, dolci e leggere. Questo piatto è ideale per una sera estiva, quando si desidera godersi un pasto leggero e rinfrescante.
- Prendi un po’ di olio e scalda la padella su fuoco medio.
- Aggiungi lo scalogno tritato e lascia soffriggere per alcuni minuti, finché non è dorato.
- Aggiungi le zucchine a fettine sottili e cuocere per alcuni minuti, finché non sono tenere.
- Aggiungi il salmone tagliato a pezzi e cuoci finché non è cotto.
- Sale a piacere e servi subito.
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