La **ricetta Cupcake alla vaniglia (decorati con frosting) è un dolce classico che origina dal Nord America, dove gli ingredienti freschi e di qualità sono alla base della preparazione di questi deliziosi cupcake. Il sapore tipico di vaniglia e il contrasto con il frosting cremoso creano un’esplosione di sapori e sensazioni. Solitamente, i cupcake alla vaniglia vengono gustati in occasione di compleanni, matrimoni e altre celebrazioni.
- Prendi 2 uova e sbattile leggermente in una ciotola.
- Aggiungi 1 cucchiaio di estratto di vaniglia e 1 cucchiaino di sale.
- In un’altra ciotola, mescola 250g di farina e 100g di farina 00.
- Aggiungi 100g di zucchero e 50g di zucchero a velo.
- In un’altra ciotola, fai sciogliere 100g di burro con 50g di cioccolato fuso.
- Unisci le due miscele e aggiungi 1 cucchiaino di lievito.
- Versa il latte intero e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto in appositi stampini per cupcake.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti.
- una volta cotti, lascia raffreddare i cupcake.
- Prendi 200g di mascarpone e 50g di zucchero semolato e crea un frosting.
- decora i cupcake con il frosting appena creato.
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