- Mischia insieme farina 00, lievito in polvere, sale e zucchero per creare l’impasto della crostata.
- Aggiungi uova, olio di semi di mais, latte e scorza di limone all’impasto e mescola fino a quando non diventa omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia e inforna fino a quando non è dorato.
- Nel frattempo, prepara la crema al limone mescolando insieme panna fresca, succo di limone, zucchero, vaniglia e vanillina.
- Crea un composto omogeneo e versalo sulla crostata appena sfornata.
- Lascia raffreddare la crostata e servila fredda.
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