La ricetta Cavolfiore, proprietà varietà e ricette è un piatto originario del Mediterraneo, caratterizzato da sapori freschi e delicati. Solitamente gustato come antipasto o contorno, questo piatto è ideale per accompagnare pietanze a base di pesce o carne.
- Lavare il cavolfiore fresco e lasciarlo sgocciolare.
- Tagliare le verdure a pezzi piccoli e metterle da parte.
- Mescolare in una ciotola l’olio, il succo di limoni e un pizzico di sale.
- Aggiungere il cavolfiore alla ciotola e mescolare bene.
- Aggiungere le verdure alla ciotola e mescolare nuovamente.
- Condire con un filo d’aceto e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
