- Prendi albumi, aroma di rum, burro, cacao amaro, cioccolato bianco, cioccolato fondente, farina, panna da montare, rum, sale, uova, vanillina e zucchero.
- Mescola le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Incorpore l’aroma di rum, mescolando bene.
- A parte, mescola la farina con il cacao amaro e il sale.
- Incorpore il composto di farina e cacao nel composto delle uova.
- Versa il composto in uno stampo da torta e inforna a 180°C per circa 30-40 minuti.
- Fa raffreddare la torta e poi coprila con cioccolato fondente e cioccolato bianco.
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