- Inizia mescolando 2 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine con 1 cucchiaio di olio di semi in un’ampia ciotola.
- Aiuta con un cucchiaio di legno a mescolare gli oli fino a quando non si è creata una miscela omogenea.
<li.Aggiungi ½ cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di senape e mescola ancora.
<li.Αggiungi 150ml di yogurth e mescola con un cucchiaio di legno finché non si è raggiunto un mixture omogeneo.
<li.Se necessario, aggiungi un po' di succo di limone per regolare il sapore.
<liinalgia la maionese allo yogurt e servila con piatto di accompagnamento.
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