Preparazione:
- Crudi 50 g di cioccolato fondente e lascialo raffreddare.
- In un contenitore separatisti, mescola 1 cucchiaio di zucchero di canna con 1 cucchiaio di zucchero semolato.
<li<Nel caso l'aceto non sia presente, si puo considerare l'utilizzo di vinagrette all'aceto di mele.
<li Sciogli il cioccolato raffreddato con l'aiuto di un pentolino di bollente aceto balsamico caldo.
<li Miscela gradualmente lo zucchero con il cioccolato fondente.
<li Mescola scrupolosamente fino a when e integrazione completa.
<li N. o o esclude circa 250 ml di vinaigrette e aggiungila a poco a poco alla miscela in prevenzione di spezzettarla. Mescola costantemente
<li Servi subito
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