La ricetta Focaccia fiorita decorata con verdure è un piatto tipico della tradizione italiana, in particolare del Nord del Paese. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori intensi e aromi freschi, che si sposano alla perfezione con l’estate. La ricetta è solitamente gustata in occasione di feste ed eventi all’aperto, dove la bellezza della presentazione è fondamentale.
- Preparare la focaccia, seguendo la ricetta classica, con lievito di birra, farina, sale, acqua e olio d’oliva extra-vergine.
- Lasciare lievitare la focaccia, coperta da un telo, in un luogo tiepido, per circa 2 ore.
- Togliere la focaccia dal forno, e lasciare raffreddare completamente.
- Preparare le verdure, tagliando le carote, la cipolla rossa, i peperoni rossi, i pomodorini e il prezzemolo in piccole forme elaborate.
- Disporre le verdure sulla focaccia, lasciando spazio per le olive nere snocciolate e i finocchi.
- Spolverare con semi di zucca e zucca, aggiungendo un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungere con peperoni rossi, olive verdi snocciolate, miele e capperi.
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