Crema al latte

La ricetta Crema al latte è un classico della tradizione culinaria italiana, caratterizzato da un sapore dolce e cremoso che evoca ricordi di infanzia e di momenti conviviali. Questo piatto è originario dell’Italia settentrionale, dove il latte fresco e la panna sono ingredienti fondamentali.
Il piatto Crema al latte è perfetto per essere gustato in ogni stagione, sia come dessert dopo un pasto sia come snack pomeridiano.

La preparazione della Crema al latte è un’esperienza semplice e gratificante, che richiede pochi ingredienti di alta qualità e un po’ di pazienza.
Inizia con la messa a bollire del latte, dove è importante non superare la temperatura giusta per non bruciare il latte.
Il procedimento continua con l’aggiunta degli zuccheri e della farina, mescolando con cura per evitare la formazione di grumi.
La crema viene poi cotta a fuoco lento, mescolando costantemente per ottenere una consistenza liscia e vellutata.

• Prepara gli ingredienti con attenzione, scegliendo il latte e lo zucchero di alta qualità.
• Mescola con cura gli ingredienti secchi per evitare grumi.
• Cuoci la crema a fuoco lento, mescolando costantemente per ottenere la giusta consistenza.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.