La ricetta Pizza con zucchine e salmone nasce da un connubio di sapori delicati e intensi. Le zucchine fresche, leggermente caramellate, si sposano in modo armonioso con il gusto deciso del salmone affumicato, creando un piatto dal sapore mediterraneo. Perfetta per un aperitivo elegante o per una cena leggera, questa pizza si presta a numerose varianti, a seconda dei gusti personali.
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Stendi la base di pizza su una teglia foderata con carta da forno.
- Condisci la pizza con un filo d’olio, sale e mozzarella a cubetti.
- Taglia le zucchine a rondelle sottili e disponile sulla mozzarella.
- Distribuisci il salmone affumicato a piacere.
- Inforna per 15-20 minuti, finché la pizza non diventa dorata e la mozzarella sciolta.
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