La ricetta Torta Fredda ai Plasmon
è un classico della pasticceria italiana.
Originaria delle regioni del Nord,
questa torta fredda è un dolce semplice e gustoso,
tipicamente consumato in occasione di pranzi domenicali
e feste con famiglia e amici.
è un classico della pasticceria italiana.
Originaria delle regioni del Nord,
questa torta fredda è un dolce semplice e gustoso,
tipicamente consumato in occasione di pranzi domenicali
e feste con famiglia e amici.
I sapori decisi dell’amaretto dei biscotti
si armonizzano con il cremoso dei diversi strati
di panna e cioccolato,
creando un connubio irresistibile.
- Sbriciola finemente 200 grammi di biscotti Plasmon.
- Sciogli 50 grammi di cioccolato fondente
con 2 cucchiai di panna calda. - Preparala crema montando 300 ml di panna
con 50 grammi di zucchero,
1 cucchiaino di vanillina e una spolverata di sale. - In una ciotola, mescola la panna montata
con il cioccolato fuso e le gocce di cioccolato. - Unisci al composto 100 ml di latte
e 1 cucchiaino di soda per dare un tocco di morbidezza. - Versa uno strato di crema nella forma.
- Copri con uno strato di biscotti sbriciolati.
- Ripete gli strati, terminando con una strato di crema.
- Riponi in frigorifero per almeno 4 ore.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
