La ricetta Impasto per la Pizza è una preparazione tipica della cucina italiana, nata probabilmente in Campania, dove si possono ancora gustare le migliori pizze al mondo. Il sapore del piatto è dato dall’unione di ingredienti semplici ma di alta qualità, che creano un’armonia di sapori che soddisfa anche i palati più esigenti. La ricetta viene solitamente gustata in compagnia di amici e familiari, durante giornate di relax o in occasione di festività.
- Miscelate in un contenitore capiente la farina, il lievito di birra, il sale e lo zucchero.
- Lavorate l’impasto per circa 10 minuti, fino a quando non risulta liscio e elastico.
- Lasciate lievitare l’impasto in un ambiente caldo e umido per circa 2 ore, fino a quando non raddoppia di volume.
- Sbattete l’impasto per altri 5 minuti, fino a quando non risulta morbido e uniforme.
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