La ricetta TORTA delizia è un piatto tipico della cucina italiana, nato in un contesto di grandi feste e celebrazioni. Questa torta si distingue per il suo gusto fresco e leggero, grazie alla presenza di lamponi e limoni. Il contesto in cui viene solitamente gustato è quello di occasioni speciali, come compleanni e festini di famiglia.
Preparazione
- Prendi dei lamponi e tagliali a metà.
- Accendi il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, mescola insieme 100g di zucchero, 60g di burro morbido, 2 uova intere, 1 cucchiaio di olio di semi di mais e 1 cucchiaio di succo di limone.
- Nella stessa ciotola, aggiungi 200g di farina e 10g di lievito in polvere.
- Aggiungi 200g di pan di spagna tagliato a cubetti e 160g di panna fresca.
- Aggiungi gli ami di biscotti mandorlati, precedentemente fatti con 160g di pan di spagna, 80g di burro ammorbidito e 100g di zucchero.
- Aggiungi i lamponi tagliati a metà, precedentemente sbucciati e tagliati a metà a fette.
- Inforna la torta in un forno preriscaldato.
- Rispettare i tempi di cottura (45 minuti – 50 minuti).
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