La ricetta Marmellata di limoni è un piatto classico che ha radici nella tradizione culinaria italiana. Originario delle regioni meridionali, questo piatto è noto per il suo sapore acido e profondo, tipico del limone. La Marmellata di limoni è spesso servita come marmellata per accompagnare il pane, i piatti salati o come un ingrediente per dessert.
- Come prima cosa pulisci e taglia a rondelle sottili 3 limoni adulti.
- Misura 250 grammi di zucchero e aggiungi 200 millilitri di acqua.
- Porta a ebollizione l’acqua e lo zucchero in un tegame, scuoti ora e allora per evitare che si formi il caramello.
- Aggiungi le rondelle di limone e porta a temperatura ridotta.
- Aggiungi 100 grammi di marmellata pronta e lascia cuocere per circa 30 minuti a fiamma bassa.
- Metti in un contenitore a raffreddamento coperto con pellicola per evitare l’ossidazione e dopo alcune ore è pronta da gustare!
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