La ricetta Bimby, Spumone al Caffè è un classico della pasticceria italiana, apprezzato per la sua semplicità e per i sapori intensi. Questo piatto è un connubio perfetto tra la cremosità di una preparazione delicata e l’aroma inconfondibile del caffè, tipico del sud del paese. Si tratta di un dolce ideale da servire durante le serate estive, accompagnando momenti conviviali e relax.
Per ottenere un delizioso spumone al caffè con il Bimby, segui questi semplici passaggi:
- Sciogli il caffè istantaneo in un po’ di acqua calda per ottenere un liquido denso.
- Togli il caffè dal fuoco e lascialo raffreddare completamente.
- Frulla nell’imuatrice del Bimby il latte con lo zucchero fino ad ottenere una soluzione omogenea.
- Aggiungi gradualmente anche il caffè freddo al composto di latte e zucchero lavorando a bassa velocità.
- Versa il composto negli stampi per spumoni e congela per almeno 3 ore.
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