Ingredienti per Agnello in salsa agrodolce
- agnello
- brodo
- cipolla
- dadi
- farina bianca
- olio
- pepe bianco
- prosciutto cotto
- prugne secche
- sale
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Agnello in salsa agrodolce
La ricetta Agnello in salsa agrodolce è un piatto tipico della cucina italiana, originario del nord del paese. Caratterizzato da sapori agrodolci, questo piatto è servito durante le feste e le celebrazioni specialità. La combinazione di agnello tenero, prugne secche e salsa agrodolce crea un sapore unico e indimenticabile.
- Inizia cuocendo l’agnello in brodo con cipolla e dadi, finché non sia tenero.
- In una padella, soffriggere il prosciutto cotto con olio e farina bianca, finché non sia dorato.
- Aggiungere il vino bianco e lasciare cuocere finché non sia completamente evaporato.
- Mescolare il pepe bianco e il sale, e aggiungerli alla salsa.
- Unire la salsa all’agnello cotto e lasciare cuocere per alcuni minuti.
- Servire il piatto con prugne secche aggiunte sulla superficie.
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