- Risciacqua la ricotta e mettila in un grande contenitore.
- Aggiungi lo zucchero e lo zucchero a velo alla ricotta e mescola bene.
- Unisci la frutta candita alla ricotta e mescola nuovamente.
- Ripiega la pasta sfoglia e taglia la sfoglia in rettangoli.
- Posiziona un cucchiaino di ricotta e canditi in centro a ogni rettangolo di pasta sfoglia.
- Chiudi la pasta sfoglia e premi bene i bordi per sigillare.
- Inforna le sfogliette in forno per 20-25 minuti, finché saranno dorate.
- Leave cool le sfogliette e poi servile.
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