La ricetta Donuts Leggeri al Forno è un piatto dolce e leggero che si è diffuso in tutto il mondo. Originariamente, i donuts erano fritti, ma questa versione al forno è una variante più sana e facile da preparare. I sapori tipici di questo piatto sono dolci e cremosi, con un tocco di vaniglia e noce moscata. Solitamente, viene gustato come dessert o snack.
- Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e prepara una teglia per i donuts.
- In un grande contenitore, mescola insieme la farina 00, lo zucchero, il lievito in polvere e il bicarbonato.
- In un altro contenitore, sbatti le uova, aggiungi il latte, il burro fuso e la vaniglia, e mescola bene.
- Unisci il contenuto dei due contenitori e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi la noce moscata, la panna acida e lo yogurth, e mescola di nuovo.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a quando i donuts sono dorati e cotti.
- Lascia raffreddare i donuts e poi spennella con la glassa e lo zucchero a velo.
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