La ricetta Cucchiaio di Brisée con Formaggio e Fichi alle 2 Consistenze ha origini antiche e rappresenta un piatto tipicamente estivo, gustato soprattutto in occasioni di convivialità e festività. I sapori dolci e salati si fondono in un’unione armoniosa, creando un’esperienza sensoriale unica.
- Inizia preparando la Brisèe mescolando in un contenitore la farina, lo zucchero di canna, il sale e lo zenzero;
- Aggiungi l’olio e mescola fino a quando la miscela non assume una consistenza omogenea;
- Unisci la ricotta e mescola fino a quando non si presenta una miscela cremosa;
- Inserisci i fichi e il formaggio nella miscela precedentemente creata e mescola con delicatezza;
- Dividi la mistura in due contenitori e lascia raffreddare;
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