La ricetta Moretti di riso soffiato Annaincasa è un classico della tradizione dolciaria, caratterizzato da sapori intensi e cremosi. Questo piatto dolce è originario di una tradizione casalinga, dove i sapori del cioccolato e del riso soffiato si uniscono per creare un dolce unico e delizioso, solitamente gustato come merenda o dolce di fine pasto.
- Sciogli il burro in un tegame a fuoco basso, poi aggiungi il cioccolato al latte e il cioccolato fondente, mescolando costantemente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Aggiungi il riso soffiato alla crema di cioccolato e mescola fino a quando non è completamente incorporato.
- Versa il composto in una teglia rivestita di carta da forno e livella la superficie.
- Lascia raffreddare il composto a temperatura ambiente, poi mettilo in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Una volta indurito, taglia il composto a forma di moretti e servili freddi.
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