La ricetta Ciambellone sofficissimo alle pere – videoricetta è un dolce tipico italiano, originario delle regioni settentrionali. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e delicato, con una consistenza soffice e leggera. Il piatto viene solitamente servito come dessert o come snack pomeridiano, accompagnato da un buon caffè o tè.
- Scala le uova e mescolale con lo zucchero e il burro morbido.
- Aggiungi la farina, la farina di mandorle, il lievito per dolci e il sale, mescolando bene.
- Incorpora le uova sbattute e il rum.
- Aggiungi le pere sbucciate e tagliate a dadini.
- Mescola bene il tutto e versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.
- Spolvera con zucchero a velo e servi.
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