La ricetta Torta Stracciatella – ricetta senza burro è un dolce nostrano amatissimo per la sua semplicità e il gusto irresistibile del cioccolato.
I sapori autentici prevedebilmente centrati sul cioccolato fondente e il manteca delicata della panna fresca, uniti al croccante sottofondo della stracciatella.
I sapori autentici prevedebilmente centrati sul cioccolato fondente e il manteca delicata della panna fresca, uniti al croccante sottofondo della stracciatella.
Si tratta di un piatto ideale per una merenda golosa o per accompagnare un caffè la sera.
- Incorpora lo zucchero, le uova e la vanillina in una ciotola.
- Aggiungi olio di semi e panna fresca.
- Unisci gradualmente la farina 00 e la fecola di patate, insieme al lievito per dolci, mescolando energicamente.
- Incorpora i pezzi di cioccolato per la stracciatella.
- Versa l’impasto nello stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
- Fai raffreddare la torta prima di decorare e gustarne la golosità.
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