La ricetta Bomboloni ripieni di Nutella RICETTA PERFETTA ci porta in Italia, dove questo dolce è un’icona della tradizione dolciaria. Leggeri e soffici, i bomboloni sono fritti e poi farciti con una crema, la Nutella è una scelta classica, ma si possono utilizzare anche altre creme. Solitamente vengono gustati come dessert al termine di un pasto o come snack goloso durante la giornata. La dolcezza del bombolone si sposa perfettamente con la cremosità della Nutella, creando una combinazione irresistibile.
- Sciogli il lievito di birra nel latte tiepido con un pizzico di zucchero.
- In una ciotola, mescola la farina con il burro, lo zucchero, la vanillina e la scorza di limone.
- Unisci la miscela di lievito al latte alla farina e impasta con le uova fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo fino al raddoppio del volume.
- Stendi l’impasto in una sfoglia sottile e ricava dei cerchi usando un coppapasta.
- Friggi i cerchi di pasta in abbondante olio di semi di girasole fino a quando diventano dorati.
- Sgonfia i bomboloni col calore e farciscili con la Nutella.
- Servi i bomboloni caldi e spolverizzati con zucchero a velo.
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