La ricetta Biscotti con impronta digitale è un piatto originario dell’Italia settentrionale, dove i sapori dolci e morbidi dei biscotti si uniscono alla creatività delle impronte digitali dei bambini. Questa golosità è solito essere gustato durante le feste di compleanno o in occasioni speciali come la Pasqua.
- Mescolare il burro con lo zucchero e le uova in una ciotola grande fino a quando non sono ben amalgamati.
- Aggiungere la farina 00, il lievito in polvere e il sale, continuando a mescolare fino a quando non si ottiene un impasto liscio.
- Dividere l’impasto in due parti uguali e stendere ognuna in un disco.
- Spalmare una parte di Nutella su un disco e l’altra parte di marmellata.
- Pressare le dita dei bambini per lasciare le impronte sulla superficie dei biscotti.
- Cuocere in forno precaldo a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorati.
- Lasciare raffreddare i biscotti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
