Ingredienti per Torta al cocco e cioccolato senza grassi
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- farina di cocco
- glassa al cioccolato
- latte
- lievito
- lievito in polvere
- panna fresca
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta al cocco e cioccolato senza grassi
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la cottura.
- Mischia insieme la farina, la farina 00 e la farina di cocco in un grande contenitore.
- In un altro contenitore, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il latte, il lievito e il lievito in polvere al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Unisci il composto di farine al composto umido e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Sciogli il cioccolato fondente e aggiungilo all’impasto, mescolando fino a che non è completamente incorporato.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e cuoci per circa 35-40 minuti o fino a che non è cotto.
- Lascia raffreddare la torta e poi coprila con la glassa al cioccolato e la panna fresca.
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