La ricetta CROSTATA AL CUORE DI CIOCCOLATO FONDENTE!
Questa deliziosa CROSTATA AL CUORE DI CIOCCOLATO FONDENTE! è un piatto tipicamente italiano, che combina la classica crostata con il sapore intenso e viscoso del cioccolato fondente. È un dolce ideale per chi ama il cioccolato e cerca qualcosa di diverso dalle classiche tarte. In Italia, è spesso servito come dessert in ristoranti e bar, specialmente nei periodi di festa e durante l’inverno.
Ingredienti necessari:
burro
cacao
cacao amaro
cioccolato
cioccolato amaro
crema al cioccolato
farina
fecola
latte intero
lievito
limoni
panna fresca
pasta frolla
sale
tuorlo d’uovo
uova
vaniglia
zucchero
- Preriscalda il forno a 180 °C.
- Prepara la pasta frolla mescolando burro e farina.
- Aggiungi limoni e zucchero alla pasta frolla.
- Stendi la pasta frolla e mettila in uno stampo.
- Cucina la base della crostata in forno per 15-20 minuti.
- Prepara il ripieno mescolando cacao, cioccolato fondente e panna fresca.
- Aggiungi crema al cioccolato e cioccolato amaro al ripieno.
- Versa il ripieno nella crostata cotta.
- Metti la crostata al forno per altri 10-15 minuti o fino al momento in cui il cioccolato è fuso.
- Prepara la copertura con uova, cioccolato amaro e crema al cioccolato.
- Pittura delicata con la copertura.
- Lascia raffreddare la crostata prima di servirla.
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