La ricetta Cialde alla cannella evoca un senso di comfort e nostalgia, richiamando le calde giornate autunnali e invernali. Le cialde, croccanti e leggermente fritte, si guarniscono con una spolverata di cannella, creando un abbinamento classico e irresistibile. Il gelato, dolce e cremoso, completa questo dolce all’insegna della semplicità e del sapore autentico, perfetto per una pausa gustosa in qualsiasi momento della giornata.
- Sbatti insieme le uova con lo zucchero, il sale e un pizzico di cannella.
- Aggiungi la farina e mescola fino ad ottenere un impasto liscio.
- Versa l’olio e continua a mescolare.
- Sciogli lo zenzero in poca acqua calda e aggiungilo all’impasto.
- Scalda l’olio in una padella e cuoci le cialde.
- Cospargi le cialde con zucchero e cannella.
- In cima, aggiungi una pallina di gelato.
- Decora con panna montata per un tocco finale.
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