La ricetta Coppette alle ciliegie è un dolce goloso e raffinato che appartiene alla tradizione dolciaria italiana.
Associato a feste private e occasioni speciali, il suo sapore fruttato, balsamico dell’alchermes e cremoso della panna si sposa perfettamente con l’aroma intenso della ciliegia. Ideale per concludere un pasto con un tocco di eleganza.
* Smonta il pan di spagna e sbriciolo con le mani.
* Crea un composto mettendo insieme alciheres, panna montata e le ciliegie sciroppate.
* Incorpora gradualmente il pan di spagna al composto, mescolando delicatamente.
* Riempi con il composto le coppette di cioccolato.
* Spolvera con delle ciliegie tagliate a metà e decora a piacere.
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