Il piatto degli antichi romani, questo piatto classico è una vera delizia per il palato. Le patate croccanti al profumo di rosmarino in padella sono un’ottima combinazione di sapori e consistenze, ideali per essere serviti come contorno o come piatto unico appena sfornati. Il rosmarino infonde un leggero aroma che accompagna i sapori terrestri delle patate, creando un’esperienza gustativa unica e deliziosa.
Preparazione
- “Peliamo le __patate__ e le tagliamo a dadini.”
- “In una padella antiaderente scaldate __olio__ ad una temperatura media e aggiungete __aglio_ pestato.”
- “Aggiungete i dadini di patate e lasciate cuocere per circa 20 minuti, mescolando occasionalmente.”
- “Aggiungete i rametti di __rosmarino__ e nuovamente mescolate. Salate a gusto con __sale__.”
- “Lasciate cuocere per altri 5 minuti, poi servite subito.”
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