Focaccia con verdure e formaggi

Per realizzare la ricetta Focaccia con verdure e formaggi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Focaccia con verdure e formaggi

Ingredienti per Focaccia con verdure e formaggi

carotefarinafocacciaformaggiformaggio gorgonzolaformaggio pecorinoolioolio d'oliva extra-vergineparmigianopeperoni rossiricottasalezucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Focaccia con verdure e formaggi

Focaccia con verdure e formaggi, un classico del Mediterraneo

La ricetta Focaccia con verdure e formaggi è un piatto tipico della cucina mediterranea, molto simile all’italiana, dove il sapore di sfoglia cotta a fuoco lento si accompagna ai sapori dei formaggi e delle verdure. Si tratta di un piatto facile da preparare e molto gustoso, ideale per occasioni speciali o come spuntino.

Verdure e ingredienti freschi sono il punto di forza di questa ricetta. Il nostro protagonista è il gusto fresco della ricotta, dei frutti sia salati che verduri come la carota e zucchine.

Preparazione:

  • Preriscalda il forno a 220°C.
  • Schiaffetta la focaccia e la taglia a quadrati.
  • Taglia le verdure (carote e zucchine) a strisce sottili e le adagia su un tegame con un po’ di olio d’oliva extra-vergine.
  • Copri la focaccia con i formaggi tagliati a strisce (gorgonzola, formaggio pecorino e ricotta) e con le verdure.
  • Infine, aggiungi il peperone rosso tagliato e un paio di cucchiai di olio d’oliva.
  • Cocina in forno fino a quando la focaccia è cotta e dorata.
  • Fai rifreddare un minuto prima di servire.
  • Infine condisci con sale e regala.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Filetti di sarde profumati alle erbe

    Filetti di sarde profumati alle erbe


  • Coppette di tapioca

    Coppette di tapioca


  • Polpette di gamberetti, insolite e gustose

    Polpette di gamberetti, insolite e gustose


  • Brodo di pollo

    Brodo di pollo


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.