La ricetta BICCHIERINI PER GRANDI E PICCINI…. è un piatto semplice e delizioso, ideale per le occasioni speciali o per una merenda tranquilla. La sua bontà è data dal contrasto tra la freschezza dei lamponi e la morbidezza della panna e del yogurt.
Per preparare questo piatto, occorrono solo alcuni ingredienti: lamponi, panna fresca, yogurt, zucchero a velo.
- Montate la panna con le fruste elettriche, aggiungendo lo zucchero a velo piano piano.
- Unite lo yogurt al composto di panna, amalgamando con una spatola dal basso verso l’alto senza smontare la panna.
- Inserite il tutto in una sac a poche, per agevolarvi, e distribuite il composto in vasini o bicchieri di vetro.
- Decorate con frutta o ememens se avete bambini a cena.
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