- Spennella leggermente la teglia con olio.
- Rivesti il fondo della teglia con la pasta sfoglia, assicurandoti che si adatti bene alle pareti.
- Distribuisci una generosa quantità di mozzarella tagliata a cubetti.
- Copri di prosciutto cotto, distribuendolo uniformemente.
- Chiudi il tutto con un altro strato di pasta sfoglia.
- Con un coltello, crea dei tagli sulla superficie della pasta sfoglia.
- Con un pennello, distribuisci un filo d’olio sulla superficie.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e croccante.
- Sforna la torta e lasciatela intiepidire prima di tagliarla a fette.
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