La ricetta PERE, SPECK E TALEGGIO….IDEE DI NATALE!!! è un’idea deliziosa per il vostro pranzo di Natale. Questo antipasto è troppo buono per dimenticarlo! È un piatto che unisce i sapori delle pere, dello speck e del taleggio in un modo incredibile.
Questo piatto è ideale per essere gustato in compagnia di amici e familiari durante le feste natalizie. Il sapore delle pere è dolce e morbido, mentre lo speck aggiunge una nota salata e decisa. Il taleggio, con il suo sapore forte e cremoso, completa il tutto.
Per preparare questo delizioso piatto, procedete come segue:
- Sciogliete il burro in un tegamino e aggiungete la farina, mescolando con una frusta.
- Portate a ebollizione il latte e versatelo nella farina, mescolando sempre.
- Aggiungete un po’ di noce moscata grattugiata, sale e pepe.
- Pulite le pere della pelle e del torsolo e tagliatele in quattro, disponendole in una teglia da forno.
- Aggiungete il taleggio tagliato a pezzetti, metà speck e la granella di noci.
- Infornate a 200°C per 10-15 minuti e servite caldo.
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