Ingredienti per Minestrina in brodo di pollo
- carote
- cipolla
- pastina
- pollo
- sale grosso
- sedano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Minestrina in brodo di pollo
La ricetta MINESTRINA IN BRODO DI POLLO è un classico della tradizione culinaria italiana. Il suo sapore semplice e autentico, con la piacevolezza della pastina e la delicatezza del pollo, la rende un piatto perfetto per i giorni freddi o per un pasto leggero e confortante. Spesso preparato dalle nonne in famiglia, accompagna momenti di convivialità e ricordi d’infanzia.
Ecco la ricetta per preparar una ricca MINESTRINA IN BRODO DI POLLO:
- Preparare un brodo di pollo con le carote, la cipolla e il sedano tagliati grossolanamente.
- Nel frattempo selezionare la pastina preferita e sciacquarla.
- Una volta pronto il brodo, condirlo con sale grosso.
- Portare a ebollizione il brodo e aggiungere la pastina.
- Cuocere la pastina al dente mescolando ogni tanto.
- Sminuzzare del pollo cotto e aggiungerlo alla minestrina.
- Lasciare sobbollire per qualche minuto, in modo che i sapori si amalgamino.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
