La ricetta Fagottini cioccolatosi al Kamut!! è un piatto tipico del contesto culinario italiano, che si characterizza per la sua croccantezza e il gusto dolce e fondente del cioccolato. Questo dolce viene generalmente gustato come dessert o spuntino in occasioni speciali, come feste e ricevimenti.
I Fagottini cioccolatosi al Kamut!! sono facilmente reperibili in ristoranti e pasticcerie italiane, ma non è difficile prepararli anche in casa con pochi ingredienti e passaggi semplici.
- Prendi 200gr di farina eammessa con 1cucchiaio di riso, 1cucchiaio di sale e 1pizzico di soia. Aggiungi 1papilla di lievito per dolci e 1tavolozza di olio di semi. Mescola bene gli ingredienti fino ad avere un impasto omogeneo.
- Aggiungi 100ml di latte e 100ml di yogurth allo impasto e mescola fino ad avere un composto omogeneo.
- Afina la farina per ottenere una consistenza ottimale per l’impasto.
- Stendere l’impasto in un piano di lavorazione e taglia pezzi di circa 20x30cm.
- Raccogli i pezzi di impasto e con una rondella di around 3cm, crea i fagottini.
- Messa i fagottini in una teglia e cuoci in forno a 200°C per 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
- Una volta cotti, lascia raffreddare e aggiungi il topping di cioccolato fuso.
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