- Stendere la pasta sfoglia e ritagliarla per ottenere circa 16 triangoli;
- Con le mani allungare leggermente i triangoli e su ognuno mettere al centro mezzo cucchiaino di nutella;
- Arrotolare i triangoli di pasta sfoglia dalla punta verso la base;
- Incurvare leggermente le brioches per dare la giusta forma;
- Adagiare le brioches su una teglia precedentemente foderata con carta forno e spennellare con del tuorlo d’uovo;
- Infornare a 220°C per 15 minuti o fino a quando le brioches avranno assunto un bel colore.
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