Ingredienti per Straccetti di maiale con verdure e salsa agrodolce
- carne di pollo
- carote
- cavolo verza
- funghi
- maiale
- maizena
- sale
- salsa di soia
- sedano
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Straccetti di maiale con verdure e salsa agrodolce
La ricetta Straccetti di maiale con verdure e salsa agrodolce
Questo delizioso piatto ha origini nella cucina cinese, dove i sapori dolci e salati si uniscono in un equilibrio perfetto. La salsa agrodolce è un ingrediente chiave che dona al piatto un tocco di originalità. Di solito, i Straccetti di maiale con verdure e salsa agrodolce vengono serviti in occasioni speciali, come festività o ricorrenze importanti.
- Inizia tritando il sedano, le carote e il cavolo verza. Rosolateli in una padella con un po’ di olio fino a quando non saranno morbidi.
- Aggiungi i funghi e cuoci fino a quando non saranno ben cotti.
- In una ciotola, mescola la carne di maiale tritata con la maizena, il sale e la salsa di soia.
- Unisci la carne alla verdura cotta e cuoci per alcuni minuti.
- In un’altra ciotola, mescola il zucchero di canna con un po’ d’acqua per creare la salsa agrodolce.
- Aggiungi la salsa alla carne e alle verdure e cuoci per alcuni altri minuti.
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