Ingredienti per Polpette di coniglio
- arrosto
- coniglio
- latte
- maiale
- olio
- pane
- pane raffermo
- parmigiano
- pepe
- pollo
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Polpette di coniglio
La ricetta Polpette di coniglio è un piatto tradizionale della cucina italiana, originario del nord del Paese. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori delicati e profumati, che richiamano la natura e la semplicità della campagna. Solitamente, le Polpette di coniglio vengono servite come antipasto o secondo piatto in occasioni speciali, come pranzi di festa o cene con gli amici.
Per preparare le Polpette di coniglio, segui questi passaggi:
- Trita finemente l’arrosto e il coniglio con un coltello affilato.
- In una ciotola, mescola le carni tritate con il latte, il parmigiano, il sale, il pepe e le uova.
- Aggiungi il pane raffermo sbriciolato e mescola bene.
- Incorpora il maiale e il pollo tritati, mescolando bene.
- Forma delle polpette con il composto, facendole rotolare tra le mani.
- Friggi le polpette nell’olio bollente fino a quando non sono dorate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
