La ricetta Biscotti morbidi alla crema di pera e nutella è pronta per svelare i suoi segreti golosi. Immaginate biscotti morbidi, con un cuore cremoso di nutella e un tocco di freschezza grazie alla crema di pere e limone. Ideali per una colazione unica o una merenda irresistibile.
- In una ciotola, lavorate la crema di pera con zucchero e uovo, aggiungendo poi l’olio.
- Setacciate la farina e il lievito e incorporateli gradualmente al composto.
- Aggiungete la farina poco alla volta, fino ad ottenere un impasto morbido che non si attacca alle mani.
- Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per mezz’ora.
- Prendete porzione di impasto da 30-40 gr, stenditele e farcisci con un cucchiaino di nutella.
- Formate delle palline, posizionatele distanziate su una teglia rivestita con carta da forno.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
- Sfornate, lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.
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