Ingredienti per Pollo alla birra
- birra
- cipolla
- limoni
- olio d’oliva extra-vergine
- pollo
- rosmarino
- salvia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pollo alla birra
La ricetta Pollo alla Birra è un piatto originario dell’Europa settentrionale, particolarmente popolare durante le feste e i periodi di riposo. Il gusto intenso della birra e il profumo dei limoni e dell’erba cipollina rendono questo piatto un’esperienza gustativa unica.
La preparazione è semplice e rapida, grazie ai pochi ingredienti necessari.
- Inizia imbottigliando il pollo con un mix di rosmarino e salvia.
- Soffriggi la cipolla tritata in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non è dorata.
- Aggiungi la birra e portala a ebollizione.
- Cuoci il pollo per circa 30 minuti, finché è cotto e la birra è ridotta a una salsa densa e stuzzicante.
- Semino il limone spelato e il pulviscolo di limone sul pollo.
- Servi il Pollo alla Birra caldo, accompagnato da patate o riso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
