Ecco la ricetta dei biscotti al cacao fatti con la sparabiscotti, una piccola variante dei biscotti alla vaniglia. Questi deliziosi biscotti hanno un gusto intenso di cacao e una consistenza morbida e croccante. È difficile resistere al loro fascino!
Preparazione
- Prendete il burro e lasciatelo fuori dal frigo per almeno un’ora, in alternativa ha ammorbiditelo leggermente con il microonde senza scioglierlo del tutto.
- Inserite la farina, il cacao amaro in polvere, lo zucchero, l’uovo, il burro, un pizzico molto piccolo di sale nel gancio a foglia con il gancio a foglia e azionatela per circa un minuto.
- Inserite l’impasto all’interno della sparabiscotti, lasciando almeno un centimetro vuoto all’interno del cilindro, poi scegliete la forma desiderata e montate tutti i pezzi.
- Prendete una placca da forno e iniziate a sparare con la sparabiscotti fino a quando inizierà ad uscire l’impasto dai fori, poi appoggiatela sulla teglia.
- Iniziate a dar forma ai vostri biscotti, basterà un click per ogni biscotto.
- Cuoceteli in forno ventilato preriscaldato a 180° per 15 minuti, poi fateli freddare su una griglia.
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