La ricetta MANGIA CIO’ CHE LEGGI # 58: Barrette al cocco e mandorle da “Dimmi che sarai qui” di Mia Sheridan.
Questa deliziosa barretta è ispirata al libro “Dimmi che sarai qui” di Mia Sheridan, un romanzo d’amore emozionante che vi porterà in un mondo di sentimenti e rimpianti. La ricetta è stata creata per rendere questo piatto un’eventualità reale, un modo per portare un po’ di magia nella vostra vita quotidiana. Le barrette al cocco e mandorle sono un classico delle feste e dei dessert, ma in questo caso siamo arrivati a crearne una versione unica e deliziosa.
- Fondi il cioccolato fondente in un bollitore a bassa temperatura.
- Metti in un’altra borsa il cocco, estratto di vaniglia e zucchero a velo. Ammorbidisci il cocco tra le tue mani fino a quando non diventa morbido e morbido come il miele.
- Metti il latte in una piccola pentola e porta a ebollizione. Togli la pentola dal fuoco e aggiungi l’estrazione di vaniglia. Lascia raffreddare.
- Una volta raffreddato il latte, sbatti il cioccolato fondente con l’aiuto di un cucchiaio di legno finché non diventa cremoso.
- Metti le mandorle in un mixer e trita le noci finché non diventano finemente tritate.
- Fai un’unione tra il cioccolato, il cocombery e le mandorle. Aggiungi il latte e l’ammoniaco e mescola fino a quando non si ottiene una sostanza densa e cremosa.
- Forma le barrette con il composto e lascia raffreddare per 30 minuti.
- Riduci le barrette in piccoli pezzi e serve.
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