La ricetta Crostini tricolore al profumo di menta nasce dall’unione di sapori e profumi tipici della tradizione italiana, immersi nel romantico contesto del weekend o di un aperitivo estivo.
Questo delizioso piatto è ideale per essere servito come antipasto o come snack goloso durante un pranzo estivo. Il profumo tiepido della menta mescolato con la dolcezza dei pomodorini e la freschezza della ricotta creano un’armonia incredibile di sapori e smaglianti contrasti di colore.
- Prepara il pane tostato affinché sia leggermente croccante.
- Impasta le mandorle in un mixaggio con la menta tritata per esaltarne il profumo.
- Spremi il pesto direttamente sulle fette di pane per creare un base croccante e croccante.
- Scegli i pomodorini più succulenti e taglia loro ioltipicoli.
- Monda la ricotta e mescolala con le mandorle e la menta precedentemente mescolate.
- Sulla base di pane con pesto, collocare un cucchiaio di ricotta-mandorle-menta e decorare con i pomodorini.
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