La ricetta Cannelloni con prosciutto e formaggio è un piatto classico della tradizione italiana, apprezzato per la sua semplicità e per il sapore intenso dei suoi ingredienti. I Cannelloni sono un piatto di pasta ripiena, fatto con sfoglie di pasta asciutta imbottite con prosciutto cotto, formaggio e salsa besciamella. Sono un piatto perfetto per le occasioni speciali, come la Pasqua, e possono essere serviti sia caldi che tiepidi.
Per preparare il piatto, iniziate ad assemblare gli ingredienti:
- Iniziate a preparare la besciamella, seguendo la ricetta che trovate nel nostro blog.
- Fate sbollentare la pasta per 8 minuti in una capiente pentola con acqua salata e olio.
- Scolate la mozzarella e tagliatela a cubetti.
- Imburrate le due teglie.
- Con il cucchiaio mettere la besciamella sulla pasta.
- Adagiarvi sopra una fetta di prosciutto cotto della stessa misura della pasta.
- Mettete la mozzarella e alla fine il parmigiano.
- Arrotolare la pasta per formare i cannelloni e quindi metterli nella teglia.
- Continuare fino a riempire le teglie.
- Ai cannelloni, mettere la salsa besciamella rimasta, la passata di pomodoro e il parmigiano.
- Infine, mettere pochi fiocchi di burro.
- Cuocere in forno ventilato a 190°C per 20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
