La ricetta Marmellata di Arance
Per le feste natalizie, la mia famiglia celebra il Natale in campagna, circondata dalla natura e dalla freschezza delle stagioni. La marmellata di arance è il piatto perfetto per questo momento: profumatissima, colorata e gustosa. Rallegra la giornata e le mie papille gustative con questo piatto unico.
La ricetta Marmellata di Arance è semplice e breve. Pelate al vivo le arance mature e mescolatele con lo zucchero semolato. Cuocete per 45 minuti a fiamma viva e raggiungete i 103°C. Versate la marmellata nei vasi sterilizzati e lasciate raffreddare completamente.
- Pesate 2 kg di arance mature e pelatele al vivo.
- Pesate 700 gr di zucchero semolato e aggiungetelo alle arance.
- Cuocete per 45 minuti a fiamma viva, raggiungendo i 103°C.
- Versate la marmellata nei vasi sterilizzati e lasciate raffreddare completamente.
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